Mewajarkan kepentingan protein dalam sel

Protein

4.3

Protein

Terdiri daripada unsur seperti karbon, hidrogen, oksigen dan nitrogen.
Setengah mempunyai fosforus.
Monomer protein adalah asid amino.
Dua molekul asid amino disambungkan melalui pemeluwapan, dengan membentuk ikatan peptida, dikenali sebagai dipeptida.
Polimer protein adalah polipeptida.
Polipeptida boleh diurai menjadi asid amino melalui hidrolisis.
Mempunyai beberapa aras: primer (linear), sekunder (berlipat dan heliks), tertier (bentuk 3D) dan kuarterner (mempunyai dua atau lebih struktur tertier).