Bahan Antioksida
Apa yang anda perlu pelajari dalam topik ini
- Memerihalkan bahan antioksida
- Menerangkan tindakan bahan antioksida ke atas radikal bebas
- Menjalankan eksperimen untuk mengkaji faktor-faktor yang mempengaruhi pengoksidaan makanan
Nota Ringkas
Live tuition recordings
Video
Peperiksaan Bermasa
Persiapkan diri untuk peperiksaan dengan Kertas Peperiksaan sebenar
Latihan untuk topik ini
-
Ujian Topikal
- 10.3 Antioksidan - Set 1
- 10.3 Antioksidan - Set 2