Minyak Sawit (6)

Contoh produk yang berasaskan minyak sawit (1)

Gincu

Contoh produk yang berasaskan minyak sawit (2)

Margarin

Contoh produk yang berasaskan minyak sawit (3)

Coklat

Contoh produk yang berasaskan minyak sawit (4)

Sabun

Garam asid lemak lazimnya dihasilkan melalui tindak balas antara minyak sawit dengan alkali pekat (larutan natrium hidroksida pekat atau larutan kalium hidroksida pekat)

Penghasilan sabun

Proses untuk menghasilkan sabun

Proses saponifikasi

Bahagian dalam molekul sabun (1)

Bahagian ‘kepala’ atau hidrofilik

Bahagian dalam molekul sabun (2)

Bahagian ‘ekor’ atau hidrofobik

Struktur molekul sabun

Sains

Soalan

Minyak Sawit (6)

Minyak Sawit (6)